Cara Membuat Fu Yong Hai Asam Manis Dengan Cepat Dan Sehat

Kami kembali lagi dengan resep-resep kuliner yang menggugah selera anda, kali ini kami membawakan resep Cara Membuat Fu Yong Hai Asam Manis Dengan Cepat Dan Sehat, fu yong hai sendiri berasal dari negri bambu (china), yang merupakan masakan berbahan telur yang di campur dengan sayur-sayuran dan daging cincang, makanan yang nikmat dan sehat tentunya untuk keluarga, berikut adalah bahan-bahan nya dan cara membuat nya.

Bahan Telur :

• 5 butir telur
• 50 gram bawang bombay (cincang)
• 100 gram daging kepiting (cincang)
• 100 gram udang kupas (cincang)
• Minyak Goreng secukupnya

Bahan Membuat Saus Asam Manis:

• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 buah cabai merah buang bijinya (iris tipis menyerong)
• 2 cm jahe (cincang halus)
• 50 gram wortel (iris bentuk korek api)
• 200 ml air kaldu
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh cuka
• 2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 50 gram kacang polong
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sendok makan margarin
• Merica dan garam Secukupnya

Cara Membuat Fu Yong Hai Asam Manis Dengan Cepat Dan Sehat:

1. kocok telur sampai berbusa, dan masukkan bawang bombay, kepiting dan udang, dan kocok sampai rata.
2. Goreng telur hingga terendam dalam minyak.
3. Balik gorengan telur setelah bagian bawahnya hampir matang.
4. Dan teruskan menggoreng hingga matang
5. Angkat, dan tiriskan

Cara Membuat Saus :

1. Tumis bawang putih, hingga harum.
2. Kemudian masukkan jahe, cabai merah dan wortel.
3. Lanjutkan menumis sebentar, masukan air kaldu, cuka, gula pasir, saus tomat, tepung maizena, daun bawang dan kacang polong.
4. tambahkan garam dan merica sesuai selera, dan sampai aduk rata.
5. Masak terus hingga mengental, kemudian siramkan di atas telur yang sudah di goreng tadi.
6. Sajikan.

 Fu yong hai anda sudah siap di santap, di sajikan dengan nasi dan tambahan kerupuk akan menambah meriah nya santapan anda, selamat mencoba dan terima kasih.