Cara Membuat Muffin Kismis Dengan Cepat Dan Sehat

Bahasan kita adalah Cara Membuat Muffin Kismis Dengan Cepat Dan Sehat, muffin itu sendiri berasal dari inggris awal nya, merupakan roti-rotian yang berbentuk bulat, dan merupakan panganan yang di jajakan di pinggir-pinggir jalan, muffin itu sendiri adalah roti yang di beri ragi / pengembang, sehingga mengembang pada saat di panggang, berikut adalah bahan-bahan yang di perlukan untuk membuatnya.

Bahan :

• 200 gram Margarin (lelehkan dengan api sangat kecil)
• 250 gram gula halus
• 4 butir telur ayam
• 2 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• ½ sendok teh soda kue / baking powder
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh vanili cair / bubuk
• 50 gram kismis (cincang kasar untuk campuran)
• 50 gram kismis (untuk taburan)

Cara Membuat Muffin Kismis Dengan Cepat Dan Sehat :

• Campurkan tepung terigu dengan soda kue / baking powder, dan aduk sampai rata, kemudian sisihkan.
• Campurkan margarin dan gula halus hingga lembut, kemudian masukan semua telur dan kocok kembali hingga mengembang.
• Masukan susu cair dan vanili, dan aduk kembali hingga rata.
•  Kemudian masukan adonan telur ke dalam adonan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk sampai rata menggunakan sendok kayu. (jangan menggunakan mixer)
• Masukan kismis yang untuk campuran, kemudian aduk rata kembali.

 

• Siapkan cetakan muffin, dan tuangkan adonan ke dalam cetakan kira-kira 3/4 cetakan penuhnya. teruskan sampai adonan habis.

•  Panggang adonan di dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 180 ^oC, selama kurang lebih 20 menit, atau sampai matang.
• Angkat muffin dari cetakan, oleskan margarin / madu di atas nya dan dinginkan sebentar.
• Sajikan.

Muffin ini sendiri mempunyai rasa yang manis, dan memank kebiasaan orang-orang di inggris adalah menyandingkan muffin ini dengan teh atau kopi, selamat mendoba dan terima kasih.

Tribute to : Maria Yoshepine Triuntari & Marcelius Kenneth Winston