Cara Membuat Orak Arik Telur Vegetables dengan Cepat dan Sehat

Telur adalah lauk yang paling mudah ditemui dimanapun anda berada. Bagi anda pecinta telur, pastinya bosan dengan menu telor dadar ataupun telor mati sapi. Supaya tidak bosan, ada baiknya membuat kreasi telur orak arik yang dipadu dengan sayuran. Selain enak pastinya kaya akan vitamin dan gizi.

Selain mendapatkan kreasi baru, memasak jadi lebih singkat dan hemat. Biasanya makanan ini diperuntukkan bagi mereka yang tidak ingin repot memasak dengan memakan waktu yang lama. Mari kita coba resep telur orak arik vegetables ini supaya kalian tidak penasaran.

Bahan-bahan : 

• 4 butir telur (dikocok)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 25 gram tauge
• 10 buah buncis (iris miring)
• 1 buah wortel (iris tipis)
• 5 buah jagung muda (iris tipis)
• 50 gr daging cincang
• 25 ml air mineral
• 1 tangkai daun seledri
• 1 batang daun bawang
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 butir bawang bombay

Cara membuat orak arik telor vegetables dengan cepat dan sehat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, tumis hingga kecoklatan lalu tiriskan.
3. Goreng kocokan telur, aduk hingga berbutir kasar, masukkan tumisan bawang dan daging.
4. Masukkan wortel, buncis, taoge, jagung muda. Aduk sampai setengah layu.
5. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, merica dan daun bawang. Aduk hingga rata.
6. Campurkan air dan masak hingga matang.
7. Tambahkan daun seledri, aduk hingga merata.

Orak arik telur vegetables sudah bisa disajikan menjadi 5 porsi. Anda juga dapat mengkreasikan sendiri sayuran yang anda sukai. Demikan resep dari kami, semoga bermanfaat bagi anda pecinta telur.