Cara Membuat Risoles Ayam Keju Dengan Cepat Dan Sehat

Risoles, siapa sih yang gak kenal risoles?, makanan yang umum kita temui di pasar-pasar tradisional atau atau di tukang-tukang kue pinggir jalan, bahkan dengan perkembangan jaman sekarang ini, risoles hadir dengan isi yang semakin menggugah selera kita, kali ini kita akan coba Membuat Risoles Ayam Keju Dengan Cepat Dan Sehat, dengan keju dan dada ayam yang di gunakan sebagai bahan akan menambah nikmat nya risoles ini dan juga aroma yang akan di keluarkan dari hasil pelelehan keju akan sangat menggugah selera, oke langsung saja kita mulai.

Bahan Isi :
1 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay di cincang halus
2 sendok makan terigu protein sedang
250 ml susu cair (tawar)
50 gram keju oles
50 gram dada ayam fillet (direbus dan di suwir-suwir)
50 gram jagung manis pipil
50 gram kacang polong
1 buah sosis ayam/sapi (di potong kotak kecil)
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Kulit :
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair (tawar)
1 sendok makan margarin cair

Bahan Pelapis :
3 putih telur di kocok lepas
200 gram tepung panir/roti kasar

Cara Membuat Risoles Ayam Keju Dengan Cepat Dan Sehat :
Isi :

1. Panaskan margarin dengan api sedang, dan tumis bawang bombay sampai harum, masukan tepung terigu, aduk sampai menggumpal, tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai licin, kemudian tambahkan keju oles dan aduk sampai rata.
2. Masukan dada ayam fillet, jagung manis pipil, kacang polong, sosi, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata, kemudian angkat dan dinginkan.

Kulit :

1. Kocok telur dan garam, kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
2. lalu tuangkan sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil di aduk-aduk sampai licin, tambahkan margarin cair dan aduk sampai rata.
3. Buat kulit di wajan datar kecil 12 cm, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian :

• Ambil satu lembar kulit, dan beri isi, kemudian lipat, celupkan ke dalam putih telur, dan gulingkan di dalam tepung panir kasar.
• Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang.

Demikianlah Cara Membuat Risoles Ayam Keju Dengan Cepat Dan Sehat, dari blog kami, risoles ayam keju ini sangat bergizi dan banyak mengandung protein, bahkan baik untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, rasanya yang nikmat, gizi nya yang bagus, dan mudah untuk di simpan di dalam freezer untuk di goreng kemudian hari, kurang lebih resep ini bisa menjadi 25-30 buah risoles, selamat mencoba dan terima kasih.